안녕하세요 모모입니다~!
오늘은 강남에서 친구하고 저녁을 먹기로 했어요.
오랜만에 만나는 친구~!
다들 술 한잔 하고 싶어해서 바로 술집으로 가기로 했어요.
비가 부슬부슬 내리는 강남에서 곱창에 소주 한잔이 생각났어요.서울특별시 서초구 서초동 1308-10 우리가 늘 가는 뒷골목으로 갑니다.
이 라인에 있는 음식점이 강남의 맛집으로서 방귀를 뀌는 가게가 있어요.
이 라인에서 맛없으면 금방 엉망진창이 돼요 이날도 비오는 날인데도 내부는 사람들로 가득했습니다.
영업시간 낮(PM) 12:00~아침(AM) 6:00
저는 모임 사람들과 모임 장소에 자주 오는 편입니다.
친구들과도 호르몬 데이트 할 때는 여기로 와요.히히.
곱창집 내부입니다.
들어오면 되게 넓은 걸 느낄 수 있어요.
그리고 인싸 같으면서 예뻐요
여럿이 와도 다 같이 앉아서 먹을 수 있어서 좋아요. 회식이나 이런 거 오면 예민한 사람들이 있거든요.
의자를 열면 가방을 넣을 수 있습니다.
냄새가 날 수도 있고, 기름이 튀는 경우도 있기 때문에 넣어두어야 합니다.
메뉴를 봅니다.
먹고 싶은 메뉴가 많아요.
그 중에 저는 기본 대구 막창이 제일 맛있었어요
정통 대구곱창이고 강남에서 13년 동안 장사할 수 있는 곱창이에요
강남 13년 생존 곱창집 이 제목만으로도 곱창 맛을 인정받을 수 있어요.
저희는 대구홀몬 3명과 소주 1병에 맥주 1병을 주문하겠습니다.
THE MACHANG의 특제비전 소스가 나옵니다.
이소스는 별로 짜지 않고 나오는 요리들과 조화가 좋아서 많이 먹는 편입니다.
부추도 구워서 먹으면 맛있어요.
요리를 시키면 제작진들이 다 구워주시는데 곱창은 전문가가 구워야합니다.
제가 구우면 안됩니다.
친절하게 게타를 구워 주세요.
저희는 돼지찌개도 시켰습니다 혼자 소주 마실 때는 매운 게 필요하다고 해서 시킨 거예요. 근데 이 찌개 기대 안 했는데 너무 맛있더라고요. 강남역 곱창집에 왔는데 강남역 돼지찌개라고 아는 사람이 칭찬해줬어.
옆에서 스태프분들이 손님이 없는 테이블에서 막창을 굽고 있어서 뭐였지? 했는데 배달이 된다고 합니다.
엄청 배달이 되면 집이나 숙소에서 편하게 먹을 수 있을 것 같아요강남역 곱창 배달되는 가게는 별로 없는데 참고할게요.우리 곱창은 맛있게 익습니다
노릇노릇 익어가는 색을 보면서 만족스러운 미소를 지었어요.
김치말이국수도 시켰어요. 호르몬이 기름기 때문에 입안을 깨끗하게 해주는 음식도 꼭 필요합니다.
김치말이국수는 제 취향이었어요. 상큼하고 달콤한 맛도 있었고.
그리고 막창 다 익어요~!
스탭들의 ‘먹어도 좋아요~!
’를 얼마나 기다렸는지!
!
취향에 맞게 호르몬을 즐겨보세요. 깻잎에 진심인 친구앞뒤로 좋아하는거 싸먹어요. ㅎㅎㅎ
향긋한 기름이 입안에 가득 차요.
행복이 압축된 맛인 것 같아요. ㅎㅎㅎ
흐름이 끊기지 않게 껍데기도 추가를 해볼게요.
가죽은 정석이라고 생각하세요. 구울 때 탁탁 칠 수 있지만, 단련된 스탭이 구워 주셔서 안심할 수 있었습니다.
먹다가 중간에 소주컵 선물을 받았어요!
미니 소주~!
!
저희 셋이서 술 많이 마시고 선물해 준 것 같아요 너무 행복해wwww
건배하세요!
친구중 한명이 껍질을 잘 못먹어서 다른메뉴도 시켜봅니다.
매운 걸 좋아하는 친구를 위해서 불양념장도 시켰고요.
양념간장은 진짜 굽기 어려운데 다 구워주세요. 히히히
강남역 호르몬 중 코스튬 퍼포먼스 마창을 찾으려면 이쪽에 있는 더 많은 맛창을 이용해보세요!
이곳은 강남역 곱창 맛집으로도 유명하니까 이용해 보세요.
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